ازاي اعمل مربى فراولة في البيت؟

مربى الفراولة من ألذ وأطيب أنواع المقبلات الحلوة التي يمكن صناعتها في المنزل بخطوات قليلة وبتكاليف قليلة.

ببضع حبات من فاكهة الفراولة الحمراء الناضجة يمكنك صنع مربى ذا طابع فخم من ناحية المذاق والطعم.

أسهل طريقة لعمل مربى الفراولة

المكونات :

• 2 كيلو غرام فاكهة فراولة.
• 3 أكواب سكر أبيض.
• ربع ملعقة صغيرة حمض ليمون.

إقرأ أيضاُ: كيف يتم تحضير القهوة السعودية.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل الغريبة في المنزل.

خطوات تحضير مربى الفراولة

ننقع حبات الفراولة بعد إزالة الأوراق منها ونغسلها جيداً ونصفيها من الماء.

نضع نصف كمية الفراولة وفوقها نصف السكر ومن ثم باقي الفراولة والسكر.

نضع المربى على نار هادئة ونزيل الرغوة كلما ظهرت.

بعد نضج المربى نضيف للخليط حمض الليمون ونتركه 5 دقائق ونطفئ النار.

نترك المربى حتى تنخفض حرارته ونقوم بتعبئته في مرطبان جاف.