
غزة الان – منوعات
المبشورة أو المبروشة، إحدى أنواع الحلوى الفلسطينية والشامية التي اشتهرت في العقود الأخيرة.
طريقة عمل المبشورة
تعتبر طريقة تحضير المبشورة من أسهل طرق تحضير الحلويات المنزلية السريعة والتي تُصنع باستمرار في قرى ومدن الشام، بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وبتكلفة رخيصة.
مكونات المبشورة
1- كوب سكر ناعم
2- كوب سمنة أو باكيت زبدة
3- ثلاثة أكواب طحين
4- باكينج بودر عدد 2 باكيت
5- باكيت فانيليا مع ليمون مبروش
6- بيضتين
7- كوب مربى أي طعم حسب الرغبة.
قد يعجبك أيضا:طريقة عمل القطايف الرمضانية في المنزل 2025 وبخطوات بسيطة.
قد يعجبك أيضا:طريقة عمل الغريبة في المنزل.
خطوات عمل المبشورة أو المبروشة
1- نخلط كمية السكر والسمنة معاً وندعكهم جيداً ليصبحوا مثل الكريمة.
2- نقوم بإضافة البيض والفانيليا و الليمون المبروش إلى الخليط مع التحريك المستمر.
3- نضيف الطحين و البيكنج بودر للخليط ليصبح عجينة سهلة الفرد في صينية الخبيز.
4- نسكب نصف كمية العجينة في صينية الخبيز المخصصة المدهونة مسبقاً بالسمن ونضع فوقها المربى، ومن ثم نضع باقي العجينة فوقه.
5- نُدخِل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة لحين استوائها وبالصحة والهنا على قلوبكم.
Leave a Reply